Fantastica crema di peperoncino e tonno magicamente bilanciati tra di loro, dal gusto e dal profumo indescrivibile. Conservata sottolio mantiene inalterata la sua freschezza per averla sempre a portata di mano.

CONSIGLIO: utilizzato per impreziosire antipasti da spalmare su tartine, bruschette e crostini, ottimo anche come condimento di primi piatti.

Delizioso Olio d'oliva di Calabria ottenuto rigorosamente da olive calabresi di categoria superiore ed unicamente mediante procedimenti meccanici

CONSIGLIO : ideale per condire a crudo insalate, pietanze o per cucinare, squisito se servito su pane tostato e origano per preparare una delle più antiche merende Calabresi

Essiccato al sole di Calabria prende vita quello che è uno dei prodotti tipici della nostra terra, il Pomodoro secco dal sapore davvero unico, pungente ed allo stesso tempo dolce. Conservato sottolio sarà a vostra disposizione per tutto l’anno mantenendo inalterata tutta la sua freschezza ed la sua gustosità.

CONSIGLIO: utilizzato per impreziosire antipasti, da accompagnare sia a piatti di carne che di pesce, ottimo anche come condimento di primi piatti e insalate fresche.

Detta anche spianata è il salume ideale per chi ama i sapori forti. Prodotta delle carni poste nella coscia di suini che vengono macinate a grana grossa e amalgamate con sale, pepe nero e peperoncino rosso piccante. il tutto viene lasciato riposare per una notte intera e insaccato in budelli naturali, forati e legati con spago alimentare. In seguito pressata, per darle la forma, e lasciata stagionare per almeno 90 giorni in ambiente fresco. Al taglio ha una consistenza compatta di colore rosso acceso, con la presenza di tagli bianchi di grasso e di granuli di pepe nero. Il sapore è intenso e piccante, così come il suo profumo.

Consigli: perfetta da mangiare a fette sulla pizza, nei panini caserecci insieme a formaggi della tradizione calabrese. Ideale in un tagliere di antipasti calabresi.

E' una specialità tipica Calabrese, unica regione in Italia in cui la "pianta di bergamotto" viene coltivata e caratterizza il paesaggio costiero con la sua abbondante e profumatissima fioritura primaverile. agrume che è un incrocio tra il limone e l'arancio dal gusto agrumato fresco, profumato e intenso.

CONSIGLIO: ideale per torte fresche estive, crostate, per preparare golose colazioni e merende.

E' un composto dal sapore tipicamente mediterraneo, caratterizzata  da un profumo molto intenso e dal gusto forte. Nel contrasto tra acido, amaro e dolce si nasconde il delicato equilibrio di una marmellata di limoni perfetta.

CONSIGLIO: ideale per farcire crostate e dolci di diverso tipo o si possono accompagnare formaggi dal sapore intenso come il parmigiano e il pecorino.

Deliziosi e croccanti, ricchi di fibre e dal sapore unico. E' una sfiziosa alternativa al pane, sia come snack sia per accompagnare ogni piatto. Indicati anche per chi pratica diete

CONSIGLI: Ideali da servire come antipasto se conditi con la nostra 'Nduja, del pomodoro o con i vari paté. Ottimi inoltre per accompagnare piatti a base di pesce, carne e verdura ma anche sughi vari. Deliziosi da gustare anche senza alcun condimento.